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INSCRIPTIONS ECOLE FOUQUEBRUNE

 

Pour les nouvelles inscriptions à l'école de FOUQUEBRUNE la date limite :

 

Vendredi 29 Mai 2020

Gastronomades à la cantine

Vendredi 29 novembre 2019, les enfants de la cantine ont pu bénéficier d'un repas élaboré par des chefs cuisiniers,Alain Darroze et Julien Verrat présents aux Gastronomades.

Menu :

 

Pois chiche des Charentes en salade tiède

Rillettes de truite

 

Pavé de courge confit pommes boulangères

Crème aux champignons et noix

 

Milhassou à la pomme Belchard façon tatin

 

Quelques photos pour vous mettre l'eau à la bouche.....

 

Cette action menée par la Communauté de Communes Lavalette Tude Dronne avec une forte implication du cuisinier Richard qui a participé à un stage avec les deux chefs s'appelle Le Menu à quatre mains.

Elle veut montrer que dans les cantines on peut manger

"très bon, local, pas cher et sans déchets ".

Pour cette réalisation du menu à quatre mains à Fouquebrune Richard était accompagné de Jean Yves Ambaud, vice président du développement durable à la CDC . Le service a été assuré par les employées communales Eliette, Marie Laure épaulées par Hugo de Ronsenac serveur professionnel qui a fait son apprentissage au Chatelard de Dirac.

C'était une journée d'excellence offerte aux enfants prenant leur repas à la cantine de Fouquebrune.

C est par un matin frileux que la rentrée scolaire c 'est effectuée à Fouquebrune, anciens éleves déja  !  et nouveaux accompagnés de papa , maman , quelquefois les deux !  Une larme , des mains balancées de gauche à droite  des enfants pour saluer cette  séparation , l'encadrement était là présent pour calmer les soupirs , et les jeux ont repris, puis les repas pris ensemble, nous souhaitons à l'ensemble de l'école une très bonne et agréable année scolaire                                                  

Et si on jardinait encore cette année

Plantation de haies

Je plante, tu plantes...nous plantons des haies à Fouquebrune.

L'hiver s'éloigne, les enfants de l'école de Fouquebrune enfilent leurs bottes, leur blouson et s'équipent d'outils de jardinier. Où vont-ils ?

Accompagnés de leur enseignante Béatrice, de leur Atsem Marie Laure et de quelques mamans, ils se rendent à l'entrée du bourg , au pied de la colline pour planter une haie.

Là bas, ils sont attendus par Mathieu Bergeron, tecnicien foestier du CETEF et une équipe de l'APHL. Avant de se lancer dans l'activité, on s'interroge.

Une haie, ça sert à quoi ?

Cette journée là, il souffle un vent de tous les diables et les petits transformés le temps d'un jeu en chevreuils, lapins,oiseaux, hérissons comprennent très vite que la haie sert à s'abriter, se protéger, faire son nid.

Cette leçon en plein air a pour but de faire comprendre aux citoyens de demain toutes les fonctions de la haie.

L'engagement de la commune de Fouquebrune dans l'opération subventionnée par le département La Charente au titre du schéma des espaces naturels- plantations de haies et d'arbres , vise à nous rappeler que la haie protège du vent, freine l'écoulement de l'eau, limite l'érosion, est un lieu de vie, est une source d'énergie renouvelable, piège le CO2 et autres produits nocifs...enfin améliore notre cadre de vie.